Kerstbrunch thuis laten bezorgen? Zo werkt het
Op eerste of tweede kerstdag uitgebreid brunchen met familie of vrienden, maar geen zin om de hele ochtend in de keuken te staan? Een kerstbrunch thuis laten bezorgen kan veel voorbereiding uit handen nemen. Je kiest vooraf een brunch die bij het gezelschap past en laat de verschillende gerechten op het afgesproken moment bezorgen.
Dat betekent minder boodschappen, minder voorbereiding en vooral meer tijd om samen van kerst te genieten. Zeker wanneer er een grote groep komt brunchen kan bezorging een praktische oplossing zijn.
Hoe werkt een kerstbrunch laten bezorgen?
Het begint met het kiezen van een geschikt bruncharrangement. Kijk daarbij naar het aantal personen, de inhoud van de brunch en eventuele dieetwensen binnen het gezelschap.
Vervolgens geef je de gewenste leverdatum en het bezorgadres door. De exacte werkwijze verschilt per cateraar. Controleer daarom altijd wanneer de brunch wordt geleverd en welke onderdelen je thuis eventueel nog moet voorbereiden.
Sommige producten kunnen direct op tafel worden gezet, terwijl andere gerechten gekoeld bewaard of voor het serveren verwarmd moeten worden.
Wat zit er in een bezorgde kerstbrunch?
De samenstelling verschilt per aanbieder en arrangement. Een kerstbrunch kan bijvoorbeeld bestaan uit verschillende broodjes, croissants, beleg, hartige gerechten, salades, fruit en zoete lekkernijen.
Bij uitgebreidere brunches kunnen ook warme gerechten worden toegevoegd. Hierdoor ontstaat een maaltijd die zowel elementen van een ontbijt als van een lunch bevat.
Bekijk bij het bestellen altijd goed welke onderdelen inbegrepen zijn. Zo weet je vooraf of je bijvoorbeeld zelf nog drankjes, extra brood of andere producten wilt toevoegen.
Broodjes en croissants
Brood is meestal één van de belangrijkste onderdelen van een brunch. Een combinatie van verschillende broodjes en croissants zorgt ervoor dat gasten kunnen afwisselen.
Kleinere broodjes zijn vooral handig bij een uitgebreide brunch. Gasten kunnen meerdere soorten proberen en hebben daarnaast nog voldoende ruimte voor warme gerechten, fruit en zoete lekkernijen.
Leg het brood in mandjes of op mooie schalen om de brunch direct een feestelijke uitstraling te geven.
Hartige gerechten
Naast brood en beleg maken hartige gerechten de kerstbrunch compleet. Dit kunnen zowel koude als warme gerechten zijn.
Denk aan kleine hapjes, eiergerechten, hartige broodjes en andere gerechten die gemakkelijk gedeeld kunnen worden. Bij een brunch hoeft een warm gerecht niet dezelfde omvang te hebben als een hoofdgerecht tijdens het kerstdiner.
Juist verschillende kleinere gerechten maken het leuk om gedurende de brunch meerdere dingen te proberen.
Zoete lekkernijen
Bij kerst mag natuurlijk iets zoets op tafel staan. Een brunch is bij uitstek geschikt om hartige en zoete gerechten met elkaar te combineren.
Denk bijvoorbeeld aan zoete broodjes, kleine gebakjes en andere lekkernijen. Ook vers fruit kan worden toegevoegd voor een frisse afwisseling.
Je kunt alles tegelijkertijd presenteren of de zoete gerechten later op tafel zetten als afsluiting van de brunch.
Moet je de kerstbrunch zelf nog opwarmen?
Dat hangt af van het gekozen arrangement. Brood, beleg en veel koude gerechten kunnen vaak direct worden geserveerd. Warme gerechten kunnen gekoeld worden geleverd en moeten dan thuis nog worden verwarmd.
Lees de meegeleverde instructies goed door en bepaal vooraf hoeveel tijd je nodig hebt. Vooral wanneer meerdere gerechten in de oven moeten, is het verstandig om een eenvoudige planning te maken.
Volg altijd de bewaar- en bereidingsinstructies van de leverancier.
Maak vooraf ruimte in de koelkast
Wanneer een brunch gekoeld wordt geleverd, moet je voldoende ruimte hebben om de producten tot het serveren op de juiste manier te bewaren.
Dat klinkt vanzelfsprekend, maar rond kerst staat de koelkast vaak al vol met drankjes, desserts en andere boodschappen. Een bestelling voor tien of twintig personen kan vervolgens behoorlijk wat extra ruimte innemen.
Maak daarom voordat de bestelling arriveert alvast ruimte vrij. Heb je een extra koelkast, dan kan deze tijdens de feestdagen goed van pas komen.
Kerstbrunch bezorgen op eerste kerstdag
Eerste kerstdag is een populair moment om met familie uitgebreid te brunchen. Wanneer je de brunch wilt laten bezorgen, is het belangrijk om vooraf te controleren welke levermomenten beschikbaar zijn.
Niet iedere cateraar bezorgt op eerste kerstdag zelf. Het kan bijvoorbeeld voorkomen dat de bestelling eerder wordt geleverd en gekoeld bewaard moet worden.
Controleer daarom zowel de leverdatum als de bewaar- en bereidingsinstructies voordat je bestelt.
Kerstbrunch bezorgen op tweede kerstdag
Ook tweede kerstdag is populair voor een uitgebreide brunch. Families verdelen hun bezoeken vaak over beide kerstdagen, waardoor een brunch een leuke afwisseling kan zijn op het traditionele kerstdiner.
Wil je op tweede kerstdag brunchen, kijk dan specifiek naar de beschikbare bezorgmogelijkheden voor die dag. De planning kan rond kerst anders zijn dan gedurende de rest van het jaar.
Wanneer wordt de kerstbrunch bezorgd?
De exacte bezorgtijd en bezorgdatum verschillen per aanbieder. Rond kerst werken cateraars bovendien vaak met aangepaste bezorgroutes of ruimere tijdvakken vanwege de grote hoeveelheid bestellingen.
Houd daarom rekening met het opgegeven bezorgmoment en zorg dat er iemand aanwezig is om de bestelling aan te nemen.
Wordt de brunch een dag eerder geleverd? Controleer dan hoe alle onderdelen tot de volgende dag bewaard moeten worden.
Kerstbrunch voor het hele gezin
Een thuisbezorgde brunch is ideaal voor een familiekerst. Niemand hoeft vroeg in de ochtend naar de supermarkt en degene bij wie kerst wordt gevierd hoeft niet uren in de keuken te staan.
Daarnaast biedt een brunch voldoende keuze voor verschillende leeftijden. Volwassenen kunnen uitgebreid verschillende gerechten proberen, terwijl kinderen vaak voldoende herkenbare broodjes, fruit en zoete lekkernijen kunnen vinden.
Iedereen kan zelf bepalen wat en hoeveel hij of zij eet.
Kerstbrunch voor een grote groep laten bezorgen
Hoe groter het gezelschap, hoe meer voordeel een bezorgde brunch kan opleveren. Voor twintig, dertig of meer personen zelf boodschappen doen betekent al snel tientallen broodjes, grote hoeveelheden beleg en verschillende warme en koude gerechten.
Bij een compleet arrangement worden de hoeveelheden doorgaans afgestemd op het aantal gasten. Hierdoor hoef je minder zelf uit te rekenen en in te kopen.
Controleer bij grote bestellingen wel of er voldoende ruimte beschikbaar is voor de levering, koeling en presentatie van alle gerechten.
Kerstbrunch laten bezorgen op kantoor
Een kerstbrunch kan ook op een bedrijfslocatie worden bezorgd. Daarmee kun je bijvoorbeeld op één van de laatste werkdagen voor kerst gezamenlijk met collega's het jaar afsluiten.
Een brunch heeft als voordeel dat deze gemakkelijk in buffetvorm kan worden aangeboden. Medewerkers kunnen zelf eten pakken en ondertussen met collega's bijpraten.
Geef bij een zakelijke bestelling tijdig het verwachte aantal personen en eventuele dieetwensen door.
Vegetarische kerstbrunch bezorgen
Zijn er vegetarische gasten? Controleer dan welke vegetarische mogelijkheden binnen het bruncharrangement beschikbaar zijn.
Veel onderdelen van een brunch zijn gemakkelijk vegetarisch samen te stellen. Denk aan brood, kaas, eiergerechten, fruit, salades en zoete producten. Toch is het prettig wanneer er daarnaast voldoende hartige vegetarische gerechten zijn.
Houd er rekening mee dat deze gerechten waarschijnlijk ook door andere gasten worden gegeten. Bestel daarom niet uitsluitend een minimale hoeveelheid.
Allergieën en dieetwensen doorgeven
Vraag voordat je bestelt of gasten voedselallergieën of belangrijke dieetwensen hebben. Geef relevante informatie vervolgens tijdig door aan de cateraar.
Bij een ernstige voedselallergie is het belangrijk om rechtstreeks bij de aanbieder te informeren naar ingrediënten, bereidingswijzen en de mogelijkheden om met de allergie rekening te houden.
Ga niet uitsluitend af op de naam van een product. Ook in brood, gebak, sauzen en andere brunchgerechten kunnen allergenen aanwezig zijn.
Hoeveel kerstbrunch bestel je?
Geef een zo nauwkeurig mogelijk aantal gasten door. De hoeveelheden binnen een compleet bruncharrangement worden doorgaans gebaseerd op het aantal personen.
Wanneer je al enkele weken voor kerst bestelt, weet je misschien nog niet precies wie er allemaal aanwezig zijn. Vraag daarom tot wanneer het aantal personen eventueel nog aangepast kan worden.
Zo kun je op tijd reserveren zonder dat het definitieve aantal gasten al maanden van tevoren vast hoeft te staan.
Wat moet je zelf nog regelen?
Controleer bij het bestellen wat wel en niet bij de kerstbrunch inbegrepen is. Mogelijk wil je zelf nog koffie, thee, vruchtensap en andere dranken toevoegen.
Denk daarnaast aan borden, glazen, kopjes, bestek en servetten. Bij een grote groep kan het verstandig zijn om vooraf te controleren of je hiervan voldoende in huis hebt.
Wanneer warme gerechten onderdeel van de brunch zijn, controleer dan ook welke apparatuur nodig is om deze te verwarmen of warm te houden.
Maak de bezorgde brunch feestelijk
Dat de brunch wordt bezorgd betekent natuurlijk niet dat je alles in de bezorgverpakking op tafel hoeft te zetten. Wanneer het gerecht en de bewaarvoorschriften dit toelaten, kun je producten presenteren op mooie schalen, etagères en in broodmandjes.
Voeg een tafelkleed, servetten, kaarsen en wat kerstdecoratie toe en de brunch krijgt direct een feestelijke uitstraling.
Bij een groot gezelschap kun je een aparte buffettafel maken. Hierdoor blijft de eettafel vrij en kunnen gasten gemakkelijk zelf eten pakken.
Bestel niet op het laatste moment
De kerstdagen behoren tot de drukste momenten van het jaar voor cateringbedrijven. Het aantal bestellingen dat kan worden voorbereid en bezorgd is daardoor niet onbeperkt.
Begin daarom met oriënteren zodra je weet waar je kerst viert en hoeveel mensen ongeveer aanwezig zullen zijn. Controleer de uiterste besteldatum en beschikbare bezorgmomenten.
Vooral bij grote gezelschappen is tijdig bestellen verstandig.
Meer tijd voor elkaar
Het grootste voordeel van een kerstbrunch thuis laten bezorgen is niet alleen dat je minder hoeft te koken. Je houdt vooral meer tijd over voor de mensen met wie je kerst viert.
In plaats van vroeg opstaan, boodschappen doen en de hele ochtend gerechten voorbereiden kun je rustig de tafel klaarmaken en de laatste onderdelen verzorgen.
Zodra de gasten arriveren kun je vervolgens zelf aanschuiven in plaats van voortdurend tussen de tafel en keuken heen en weer te lopen.
Kerstbrunch thuis laten bezorgen via Kerstbrunchbestellen.nl
Via Kerstbrunchbestellen.nl kun je je oriënteren op verschillende mogelijkheden voor een verzorgde kerstbrunch. Bekijk welke arrangementen aansluiten bij jouw gezelschap en let daarbij op het aantal personen, de inhoud, dieetwensen en de beschikbare bezorgmogelijkheden.
Kerstbrunchbestellen.nl is onderdeel van HapjesaanHuis.nl. Wij bieden sinds 2008 online catering aan, zijn gespecialiseerd in online catering en klanten beoordelen Hapjes aan Huis met een 8,7.
Door je kerstbrunch vooraf te laten bezorgen hoef je tijdens de feestdagen minder te regelen. Zo blijft er meer tijd over om samen uitgebreid te brunchen en van eerste of tweede kerstdag te genieten.