Kerstbrunch bestellen voor een gezellige kerst

Uitgebreid brunchen hoort voor veel families bij de kerstdagen. De tafel staat vol met broodjes, hartige gerechten en zoete lekkernijen en iedereen kan rustig aanschuiven. Een kerstbrunch is gezellig, maar het voorbereiden ervan kost al snel meer tijd dan gedacht. Door een kerstbrunch te bestellen kun je een groot gedeelte van het werk uit handen geven.

Dat betekent minder boodschappen, minder voorbereiding en vooral meer tijd om zelf van kerst te genieten. Of je nu met het gezin bruncht of een grote familie uitnodigt: met een complete kerstbrunch zet je eenvoudig iets feestelijks op tafel.

Waarom een kerstbrunch bestellen?

Een kerstbrunch organiseren klinkt eenvoudig, totdat je begint met het boodschappenlijstje. Verschillende broodjes, beleg, warme gerechten, salades, zoete lekkernijen, sap en andere onderdelen zorgen samen al snel voor een flinke hoeveelheid boodschappen.

Daar komt bij dat veel gerechten kort voor de brunch moeten worden voorbereid. Wanneer de gasten arriveren ben je daardoor misschien nog bezig in de keuken, terwijl je eigenlijk gezellig samen wilt zijn.

Met een verzorgde kerstbrunch is een groot gedeelte van de voorbereiding al gedaan. Je hoeft de gerechten alleen nog volgens de instructies klaar te zetten of eventueel op te warmen.

Wat zit er in een kerstbrunch?

De inhoud van een kerstbrunch verschilt per arrangement en aanbieder. Een complete brunch bestaat meestal uit een combinatie van hartige en zoete onderdelen.

Denk bijvoorbeeld aan verschillende broodjes, croissants, beleg, hartige lekkernijen en kleine warme gerechten. Ook salades, fruit en andere frisse onderdelen kunnen onderdeel zijn van het assortiment.

Voor het zoete gedeelte kun je denken aan verschillende soorten gebak, zoete broodjes of andere kleine lekkernijen. Juist de combinatie van hartig en zoet maakt een brunch anders dan een gewoon ontbijt of lunch.

Luxe broodjes voor kerst

Brood vormt vaak de basis van een brunch. Tijdens kerst mag dat assortiment wat uitgebreider zijn dan op een normale zondagochtend. Combineer bijvoorbeeld verschillende kleine broodjes met croissants en andere luxe broodsoorten.

Kleinere broodjes zijn handig wanneer er veel verschillende gerechten op tafel staan. Gasten kunnen meerdere dingen proberen zonder na één groot broodje al vol te zitten.

Leg brood en beleg bij elkaar op tafel zodat iedereen gemakkelijk zijn eigen combinatie kan maken.

Hartige gerechten bij de kerstbrunch

Een goede kerstbrunch bestaat uit meer dan brood en beleg. Hartige gerechten zorgen ervoor dat de brunch echt als een uitgebreide maaltijd voelt.

Je kunt bijvoorbeeld kiezen voor kleine warme hapjes, eiergerechten, hartige broodjes of andere gerechten die gemakkelijk gedeeld kunnen worden. Ook koude hartige gerechten kunnen goed worden gecombineerd met het broodassortiment.

Zorg vooral voor variatie. Met enkele verschillende hartige onderdelen kunnen gasten zelf bepalen waar ze zin in hebben.

Zoete lekkernijen mogen niet ontbreken

Kerst is natuurlijk een uitstekend moment voor iets zoets. Daarom mogen zoete lekkernijen bij een uitgebreide kerstbrunch eigenlijk niet ontbreken.

Combineer bijvoorbeeld kleine gebakjes, zoete broodjes of andere desserts met fruit. Door voor kleinere porties te kiezen kunnen gasten meerdere verschillende dingen proberen.

Je kunt de zoete gerechten direct op tafel zetten of bewaren voor het laatste gedeelte van de brunch. Daarmee krijgt de brunch vanzelf een soort dessertmoment.

Kerstbrunch op eerste kerstdag

Eerste kerstdag is een populair moment om uitgebreid samen te brunchen. Zeker wanneer er 's avonds ook een kerstdiner gepland staat, kan een brunch een ontspannen begin van de dag zijn.

Je hoeft niet vroeg op te staan voor een uitgebreid ontbijt en kunt gasten wat later in de ochtend ontvangen. Vervolgens kan iedereen rustig eten en drinken zonder dat er direct een strak programma nodig is.

Wanneer je een kerstbrunch voor eerste kerstdag wilt bestellen, is het verstandig om tijdig te controleren welke levermogelijkheden er zijn. De dagen rondom kerst zijn voor cateraars vaak bijzonder druk.

Kerstbrunch op tweede kerstdag

Ook tweede kerstdag leent zich uitstekend voor een brunch. Veel families verdelen bezoeken over beide kerstdagen. Een brunch kan dan een leuke afwisseling zijn wanneer je op eerste kerstdag al uitgebreid hebt gedineerd.

Je kunt de brunch bovendien gemakkelijk langer laten duren. Begin aan het einde van de ochtend en blijf gezellig aan tafel zitten tot in de middag.

Controleer bij het bestellen of levering voor tweede kerstdag mogelijk is en wanneer de bestelling wordt bezorgd of afgehaald.

Kerstbrunch voor het hele gezin

Een brunch is geschikt voor jong en oud. Dat maakt het een fijne keuze wanneer verschillende generaties samen kerst vieren.

Volwassenen kunnen genieten van een uitgebreid assortiment, terwijl voor kinderen meestal voldoende herkenbare gerechten aanwezig zijn. Denk aan broodjes, zoete lekkernijen, fruit en eenvoudige hartige hapjes.

Omdat iedereen zelf kan pakken wat hij of zij lekker vindt, hoef je niet voor iedere gast een afzonderlijk gerecht te bereiden.

Kerstbrunch voor een grote groep

Wanneer de hele familie komt, kan het aantal gasten snel oplopen. Een brunch voor twintig of dertig personen zelf voorbereiden betekent veel boodschappen en een flinke hoeveelheid werk in de keuken.

Juist bij grotere groepen kan een complete brunch veel voorbereiding besparen. De hoeveelheden kunnen worden afgestemd op het aantal personen en je hoeft niet zelf uit te rekenen hoeveel broodjes, beleg en andere gerechten nodig zijn.

Maak bij een grote groep voldoende ruimte op tafel of richt een aparte buffettafel in. Zo kunnen gasten zelf hun bord vullen zonder dat alle gerechten op de eettafel hoeven te staan.

Zakelijke kerstbrunch

Een kerstbrunch is niet alleen geschikt voor thuis. Ook bedrijven kunnen gezamenlijk brunchen als afsluiting van het jaar of als onderdeel van een kerstviering.

Een brunch kan bijvoorbeeld worden georganiseerd op de laatste werkdag voor kerst. Medewerkers kunnen samen eten zonder dat er direct een volledig avondprogramma of kerstdiner georganiseerd hoeft te worden.

Voor bedrijven is een brunch bovendien gemakkelijk in buffetvorm te presenteren. Medewerkers kunnen zelf kiezen wat ze eten en op een informele manier samen het jaar afsluiten.

Vegetarische kerstbrunch

Bij een brunch zijn veel onderdelen van nature al geschikt voor een vegetarisch assortiment. Toch is het verstandig om vooraf te controleren of er voldoende keuze is voor vegetarische gasten.

Denk naast brood en zoete producten ook aan volwaardige hartige vegetarische gerechten. Daarmee voorkom je dat vegetarische gasten voornamelijk uit bijgerechten moeten kiezen.

Goede vegetarische gerechten worden bovendien vaak door het hele gezelschap gegeten, dus houd daar bij de hoeveelheden rekening mee.

Rekening houden met allergieën

Zijn er gasten met een voedselallergie? Inventariseer dit voordat je de kerstbrunch bestelt en bespreek de mogelijkheden met de aanbieder.

Ga bij allergieën niet alleen af op de naam van een gerecht. Ook in brood, sauzen, gebak en andere brunchproducten kunnen ingrediënten aanwezig zijn waarmee rekening gehouden moet worden.

Bij ernstige allergieën is het verstandig om rechtstreeks bij de cateraar na te vragen welke mogelijkheden er zijn en hoe de gerechten worden bereid.

Hoeveel kerstbrunch heb je nodig?

Bij een compleet bruncharrangement worden de hoeveelheden meestal afgestemd op het aantal personen. Daardoor hoef je niet voor ieder afzonderlijk onderdeel te berekenen hoeveel je moet inkopen.

Geef daarom een zo nauwkeurig mogelijk aantal gasten door. Vraag bij vroeg bestellen ook tot wanneer je het aantal personen nog kunt aanpassen.

Houd er rekening mee dat kinderen soms minder eten dan volwassenen, maar controleer bij de gekozen aanbieder hoe hiermee binnen het arrangement wordt omgegaan.

Hoe laat begin je met een kerstbrunch?

Het fijne van brunchen is dat er geen vaste begintijd bestaat. Je kunt bijvoorbeeld aan het einde van de ochtend beginnen en de brunch rustig door laten lopen tot in de middag.

Wanneer er 's avonds nog een uitgebreid kerstdiner gepland staat, kan het verstandig zijn om niet te laat te beginnen. Zo zit er voldoende tijd tussen beide maaltijden.

Vier je kerst juist volledig rond de brunch? Dan kun je er gemakkelijk een langere bijeenkomst van maken waarbij gasten gedurende enkele uren blijven eten en drinken.

Wat drink je bij een kerstbrunch?

Koffie en thee zijn vanzelfsprekende drankjes tijdens een brunch. Daarnaast kun je vruchtensappen, water en andere dranken op tafel zetten.

Wie de brunch extra feestelijk wil maken kan daarnaast kiezen voor een feestelijk aperitief of andere passende drankjes. Zorg in ieder geval dat er voldoende alcoholvrije mogelijkheden zijn voor kinderen en gasten die geen alcohol drinken.

Dek de tafel feestelijk

Een kerstbrunch wordt extra gezellig met een mooi gedekte tafel. Omdat veel gerechten al voorbereid zijn, kun je wat meer tijd besteden aan de presentatie.

Gebruik bijvoorbeeld een mooi tafelkleed, servetten, kaarsen en subtiele kerstdecoratie. Zet brood, beleg en gerechten in verschillende schalen en mandjes zodat gasten gemakkelijk kunnen pakken.

Bij een grote groep kan een aparte buffettafel praktischer zijn. De eettafel blijft dan vrij voor borden, glazen en gezelligheid.

Wanneer moet je een kerstbrunch bestellen?

Wacht liever niet tot vlak voor kerst. Eerste en tweede kerstdag behoren tot de drukste momenten voor veel cateringbedrijven en er kan een maximum zitten aan het aantal bestellingen dat verwerkt kan worden.

Zodra je weet met hoeveel mensen je ongeveer gaat brunchen, kun je je daarom al oriënteren. Bekijk het assortiment en controleer de uiterste besteldatum en beschikbare levermomenten.

Vraag ook of het aantal personen later nog gewijzigd kan worden. Dat is handig wanneer nog niet iedereen definitief heeft bevestigd.

Minder voorbereiding, meer tijd voor kerst

Het grootste voordeel van een kerstbrunch bestellen is uiteindelijk het gemak. Je hoeft niet zelf tientallen verschillende producten te halen en de hele ochtend in de keuken te staan.

Je kunt rustig de tafel dekken, de laatste dingen klaarzetten en vervolgens samen met je gasten aan tafel. Daardoor wordt de brunch ook voor degene die kerst organiseert een ontspannen moment.

Kerstbrunch bestellen via Kerstbrunchbestellen.nl

Via Kerstbrunchbestellen.nl kun je je oriënteren op verschillende mogelijkheden voor een uitgebreide kerstbrunch. Kijk bij het kiezen naar het assortiment, het aantal personen, eventuele dieetwensen en de mogelijkheden voor levering rond de kerstdagen.

Kerstbrunchbestellen.nl is onderdeel van HapjesaanHuis.nl. Wij bieden sinds 2008 online catering aan, zijn gespecialiseerd in online catering en klanten beoordelen Hapjes aan Huis met een 8,7.

Door je kerstbrunch vooraf te regelen blijft er tijdens de feestdagen meer tijd over voor waar het uiteindelijk om draait: samen aan tafel zitten, lekker eten en genieten van kerst.